Oligopéptidos de soja: fabricante y proveedor de péptidos de moléculas pequeñas

¿Qué son los oligopéptidos de soja?

El polvo de oligopéptidos de soja también se llama polvo de péptidos de soja.

El oligopéptido de soja es un producto peptídico mixto compuesto de 2 a 6 aminoácidos con un peso molecular de 200 a 800 Dalton.

El oligopéptido de soja es un péptido de molécula pequeña producido a partir de la proteína de soja mediante un proceso de hidrólisis enzimática. Tiene las ventajas de una fácil absorción y una alta biodisponibilidad.

Como un nuevo tipo de ingrediente alimentario funcional, los oligopéptidos de soja han mostrado amplias perspectivas de aplicación en el campo de la salud y el bienestar y son los preferidos por los consumidores y los fabricantes.

¿Cuál es la diferencia entre los oligopéptidos de soja y los péptidos de soja?

La diferencia entre los péptidos de soja y los oligopéptidos de soja radica en el peso molecular, la estructura, la estabilidad, la velocidad de digestión y absorción y la funcionalidad.

Peso molecular

Los péptidos de soja son cadenas peptídicas de moléculas pequeñas obtenidas mediante la hidrolización de la proteína de soja, y su peso molecular suele ser inferior a 1.000 Daltons;

Los oligopéptidos de soja son productos de la hidrólisis posterior de los péptidos de soja, con pesos moleculares que generalmente oscilan entre 285 y 1000 Daltons. Por lo tanto, los oligopéptidos de soja tienen un peso molecular menor en comparación con los péptidos de soja.

Estructura

Los péptidos de soja están formados por dos o más residuos de aminoácidos, con una longitud de entre 2 y 10 aminoácidos, mientras que la longitud de los oligopéptidos de soja no suele superar los 10 aminoácidos. Esto hace que el polvo de oligopéptidos de soja se absorba y utilice con mayor facilidad en el organismo.

Estabilidad

Debido a sus moléculas más pequeñas, los péptidos de soja son más estables que las proteínas de soja y tienen menos probabilidades de deteriorarse durante el almacenamiento; mientras que los oligopéptidos de soja son relativamente inestables y requieren atención especial a las condiciones de almacenamiento para mantener su actividad.

Tasa de digestión y absorción

Los péptidos de soja se digieren y absorben más rápido que la proteína de soja porque se han descompuesto en moléculas pequeñas; por el contrario, los oligopéptidos de soja se digieren y absorben más rápido porque su peso molecular es menor.

Funciones

Los péptidos de soja tienen efectos antioxidantes y antifatiga y pueden mejorar la inmunidad humana; los oligopéptidos de soja también tienen el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre y pueden prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares.

Nuestra ventaja en oligopéptidos de soja

Procesamiento de materia prima

Las materias primas no se tratan químicamente con ácido o álcali, lo que reduce en gran medida el

eliminar los ingredientes químicos del producto garantizando al mismo tiempo su total

Actividad proteica.

Control del peso molecular

Utilizando aminopeptidasa importada de Dinamarca, puede tratar las claves de péptidos de proteínas con capacidades de corte direccional precisas. La división precisa del enlace peptídico puede lograr un control preciso de la distribución del peso molecular de los productos peptídicos; al mismo tiempo, el control preciso del peso molecular del producto puede controlar la solubilidad en agua del producto para satisfacer las necesidades de diferentes personas.

Tratamiento de metales pesados

Utilice el método de adsorción con resina de intercambio iónico para eliminar los metales pesados inherentes a los materiales de las materias primas; los estándares de residuos de metales pesados en los productos finales han alcanzado niveles líderes internacionales.

Control microbiano

La superficie en contacto con los alimentos se esteriliza mediante calor húmedo, sin dejar residuos ni provocar contaminación del producto; durante el proceso de producción del producto se utilizan métodos de esterilización a baja temperatura y filtración por membrana.

Esto puede garantizar la estabilidad del polvo de oligopéptidos de soja y la actividad proteica, al tiempo que garantiza que el producto huela y tenga mejor sabor.

Aplicaciones de los oligopéptidos de soja

Productos de salud

Como ingrediente funcional, el polvo de oligopéptidos de soja se utiliza ampliamente en una variedad de alimentos saludables y suplementos dietéticos para ayudar a mejorar la salud física.

Nutrición deportiva

En el campo de la nutrición deportiva, los oligopéptidos de soja a menudo se añaden a polvos de proteínas, barras energéticas y bebidas deportivas para ayudar a los atletas y entusiastas del fitness a mejorar el rendimiento deportivo y acelerar la recuperación.

Productos de belleza

Debido a sus efectos antioxidantes y antienvejecimiento, los oligopéptidos de soja también se utilizan en algunos productos de belleza de alta gama para ayudar a mejorar la salud de la piel y retrasar el envejecimiento.

Alimentos y bebidas

Los oligopéptidos de soja en polvo se pueden utilizar en el desarrollo de alimentos y bebidas funcionales, como bebidas funcionales, polvos sustitutivos de comidas y suplementos nutricionales, que ayudan a proporcionar a los consumidores beneficios adicionales para la salud.

Preguntas frecuentes sobre los oligopéptidos de soja

¿Qué tan seguros son los oligopéptidos de soja?

Nuestro polvo de oligopéptidos de soja se extrae de la soja natural y es muy seguro. Después de múltiples estudios y pruebas, se ha confirmado que no es tóxico y es inofensivo para el cuerpo humano.

¿Cuál es la dosis recomendada de oligopéptidos de soja?

La ingesta diaria recomendada debe ajustarse en función del uso recomendado en la etiqueta del producto o según lo recomendado por su médico. En términos generales, una ingesta diaria de 5 a 10 gramos de oligopéptidos de soja o péptidos de soja puede producir buenos efectos para la salud.

¿Cuál es su paquete de oligopéptidos de soja?

Lo empaquetamos en una bolsa de papel de aluminio o, lo común, en un tambor de papel de 20 kg/p, este paquete puede evitar la humedad y la luz.

También podemos hacer subpaquetes según las necesidades del cliente, como: 500 g, 1 kg, 2 kg, 5 kg, etc.

¿Para quién está indicado el oligopéptido de soja?

El polvo de oligopéptidos de soja es adecuado para personas que necesitan mejorar la inmunidad, mejorar la salud intestinal, mejorar el rendimiento deportivo y resistir la fatiga, especialmente atletas, entusiastas del fitness y personas de mediana edad y mayores.

Dónde comprar péptidos de soja

Si está interesado en nuestros productos de péptidos de moléculas pequeñas o desea comprar oligopéptidos de soja en polvo , no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo de ventas. Estaremos encantados de brindarle información detallada sobre los productos, muestras y cotizaciones preferenciales.

Nuestro correo electrónico: [email protected]

Whatsapp: +86-18291400426