Probiótico Lactobacillus Casei

Los probióticos son un tipo de ingredientes alimentarios microbianos activos que son beneficiosos para la salud humana. Entre los probióticos más utilizados se encuentran Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium, que junto con Lactobacillus casei se conocen como las "tres bacterias buenas para la salud".

¿Qué es el Lactobacillus Casei?

El probiótico Lactobacillus casei es una especie de bacteria de ácido láctico que se encuentra comúnmente en el tracto gastrointestinal humano y en ciertos alimentos fermentados. Conocido por su adaptabilidad, el Lactobacillus casei prospera en varios niveles de pH y condiciones digestivas, lo que lo convierte en una de las cepas probióticas más resistentes. Funciona produciendo ácido láctico, que crea un entorno que inhibe el crecimiento de bacterias dañinas y promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas.

En los suplementos probióticos, el mejor probiótico Lactobacillus casei suele combinarse con otras cepas para mejorar su eficacia. Sin embargo, incluso como probiótico independiente, ofrece beneficios excepcionales para la salud intestinal y más allá.

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Introducción a las bacterias vivas

La seguridad alimentaria está dominada por los microorganismos

La "seguridad" es el principio básico de la fabricación de alimentos.

En el proceso enzimático, los microorganismos invisibles a simple vista juegan un papel clave para determinar la seguridad.

Si la actividad de las bacterias no es lo suficientemente fuerte, o incluso se desconoce la fuente de las bacterias, puede conducir fácilmente a la reproducción de otras bacterias diversas, como Staphylococcus aureus o Escherichia coli.

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La enzima XI AN CHEN LANG BIO TECH fue la primera en desarrollarla hace muchos años y puede implantar cuatro géneros bacterianos diferentes en etapas. Las 13 cepas altamente activas utilizadas son todas cepas aprobadas por la FDA de EE. UU. como seguras, y cada una tiene su propio número de cepa. Al igual que cada cepa de bacterias buenas tiene su propia tarjeta de identidad única, solo la identidad correcta puede garantizar la seguridad de los productos elaborados.

Beneficios del polvo probiótico Lactobacillus casei

Mejorar la salud digestiva

Equilibra la microbiota intestinal: Lactobacillus casei ayuda a restaurar y mantener un equilibrio saludable de bacterias beneficiosas en el intestino, previene el crecimiento excesivo de bacterias dañinas.

Alivia los trastornos digestivos: alivia los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), la hinchazón y el estreñimiento.

Apoya la digestión de la lactosa: Produce lactasa, es una enzima que ayuda en la digestión de la lactosa, por lo que es ideal para personas con intolerancia a la lactosa.

Previene la diarrea asociada a los antibióticos: ayuda a reponer las bacterias beneficiosas agotadas por los antibióticos, reduciendo el riesgo de diarrea.

Aumenta la función inmunológica

Fortalece la conexión entre el intestino y el sistema inmunológico: con el 70% del sistema inmunológico ubicado en el intestino, el probiótico Lactobacillus casei mejora la inmunidad al promover una barrera intestinal saludable.

Estimula las células inmunes: fomenta la producción de anticuerpos y células inmunes como macrófagos y células T para defenderse de las infecciones.

Reduce infecciones: Ayuda a disminuir la frecuencia y gravedad de las infecciones respiratorias y gastrointestinales.

Mejora el bienestar mental

Apoya el eje intestino-cerebro: Lactobacillus Casei desempeña un papel en la regulación de la producción de neurotransmisores como la serotonina, que afecta el estado de ánimo y la claridad mental.

Reduce el estrés y la ansiedad: los estudios muestran una conexión entre una microbiota intestinal saludable y niveles más bajos de estrés y depresión.

Mejora la función cognitiva: mejora la memoria y la concentración a través de su influencia en la salud intestinal.

Promueve la salud de la piel

Combate la inflamación: puede reducir la inflamación sistémica que puede provocar problemas en la piel como acné, eczema y rosácea.

Desintoxica el cuerpo: Un intestino sano ayuda a eliminar toxinas, lo que da como resultado una piel más clara y radiante.

Apoya la barrera cutánea: reduce la sequedad y promueve la hidratación al mejorar la absorción de nutrientes y reducir la inflamación relacionada con el intestino.

Alivia los síntomas de la alergia

Regula la respuesta inmune: al regular la actividad inmune, el lactobacillus casei ayuda a reducir la hipersensibilidad a los alérgenos.

Reduce las reacciones inflamatorias: Sus propiedades antiinflamatorias alivian los síntomas de las alergias, como la congestión nasal y la irritación de la piel.

Reducir el colesterol plasmático

Lactobacillus casei tiene buena resistencia a los ácidos y a la bilis, puede reducir el colesterol plasmático, mejorar la resistencia no específica del huésped a los patógenos microbianos, acelerar la eliminación de patógenos intestinales, tratar los trastornos de la flora intestinal y mejorar la permeabilidad intestinal, previniendo así la alergia alimentaria y la diarrea aguda.

Aplicaciones del polvo de Lactobacillus casei

El polvo probiótico Lactobacillus casei es un ingrediente probiótico versátil y potente, y se utiliza ampliamente en diversas industrias, incluidas las de alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y agricultura. Su estabilidad, adaptabilidad y beneficios comprobados para la salud lo convierten en un componente valioso en una variedad de aplicaciones.

Suplementos dietéticos

Cápsulas y tabletas probióticas: el polvo de Lactobacillus casei está encapsulado o comprimido en tabletas, lo que ofrece una manera conveniente para que los consumidores mejoren su salud intestinal.

Sobres y Polvos: Puede envasarse como producto independiente o combinarse con otras cepas probióticas en forma de polvo, ideal para disolver en agua, jugos o batidos.

Suplementos para niños: a menudo se incluyen en tabletas masticables, gomitas o sobres para promover la salud digestiva e inmunológica en los niños.

Alimentos y bebidas funcionales

Es un ingrediente clave en la industria de alimentos y bebidas funcionales debido a sus propiedades beneficiosas para la salud.

Productos lácteos fermentados: se utilizan comúnmente en yogures, quesos y kéfir, donde mejoran el contenido probiótico y mejoran la textura y el sabor.

Bebidas probióticas: se agregan a bebidas como tragos probióticos, kombucha y batidos para obtener beneficios para la salud intestinal.

Productos horneados y cereales: incorporados en bocadillos como barras, galletas y granola para agregar valor nutricional.

Alternativas sin lácteos: se utilizan en productos veganos y sin lactosa, como yogures de almendras o de soja y bebidas de origen vegetal.

Productos farmacéuticos

Tiene aplicaciones terapéuticas en el sector farmacéutico.

Probióticos recetados: se utilizan para tratar afecciones como el síndrome del intestino irritable (SII), la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y la diarrea asociada a antibióticos.

Alimentos médicos: formulados para pacientes con necesidades dietéticas o condiciones médicas específicas, incluidos trastornos de malabsorción e inmunidad comprometida.

Terapia complementaria: apoya la recuperación durante los tratamientos con antibióticos reponiendo las bacterias intestinales beneficiosas.

Nutrición infantil

Fórmulas infantiles: A menudo se incluye en las fórmulas infantiles para promover el desarrollo de un microbioma intestinal saludable y mejorar la inmunidad en los bebés.

Snacks para niños pequeños: enriquecidos con productos como cereales y bolsitas para apoyar la salud intestinal y del sistema inmunológico en las primeras etapas.

Cuidado de la piel y cosméticos

Productos probióticos tópicos: se agregan a fórmulas para el cuidado de la piel, como cremas, sueros y mascarillas, por sus beneficios antiinflamatorios y equilibrantes de la piel.

Productos antienvejecimiento: El probiótico Lactobacillus casei mejora la textura y la hidratación de la piel al apoyar el microbioma de la piel y reducir el estrés oxidativo.

Soluciones para pieles sensibles: Ayuda a aliviar afecciones como el acné, el eczema y la rosácea al reducir la inflamación.

Salud y nutrición animal

También se utiliza ampliamente en la alimentación animal para mejorar la salud intestinal y mejorar el bienestar general del ganado y las mascotas.

Alimento para ganado: mejora la digestión, aumenta la inmunidad y mejora la absorción de nutrientes en animales como aves de corral, ganado y cerdos.

Alimentos para mascotas: se agrega a los alimentos y suplementos para mascotas para apoyar la salud intestinal, reducir problemas gastrointestinales y fortalecer la inmunidad en perros y gatos.

Nutrición deportiva

Mejora del rendimiento: incluido en bebidas deportivas, polvos de proteínas y suplementos de recuperación para mejorar la absorción de nutrientes, reducir la inflamación y favorecer la recuperación muscular.

Barras energéticas: se agregan a las barras energéticas para deportistas que buscan apoyo digestivo e inmunológico.